用料:糖 20g,牛奶 250g
甜牛奶的做法:
1.把牛奶导入锅子里,加糖,大概每250ml,一勺半糖可以根据自己的喜好适当添减。
2.搅拌均匀再开锅加热,不然很容易糊糖,加热时没有特别要控制火候,但是一定要一直搅拌,最好用锅铲不要用筷子或勺子,锅铲搅拌的更均匀。
3.一直搅拌,可以尝尝温度是否达到你需要的温度,如果要特别热的牛奶,也不要等牛奶煮开,看到有小气泡煮开就够了。再过就会糊底,那样煮出来的牛奶会有一股焦糊味。
用料:糖 20g,牛奶 250g
甜牛奶的做法:
1.把牛奶导入锅子里,加糖,大概每250ml,一勺半糖可以根据自己的喜好适当添减。
2.搅拌均匀再开锅加热,不然很容易糊糖,加热时没有特别要控制火候,但是一定要一直搅拌,最好用锅铲不要用筷子或勺子,锅铲搅拌的更均匀。
3.一直搅拌,可以尝尝温度是否达到你需要的温度,如果要特别热的牛奶,也不要等牛奶煮开,看到有小气泡煮开就够了。再过就会糊底,那样煮出来的牛奶会有一股焦糊味。
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