将茄子洗净,切成片,放进锅里用开水烫,然后把烫好的茄子放进冰柜里冷冻(注意是冷冻不是冷藏),等到需要食用时再取出解冻,按照普通做菜方法即可。
将茄子洗净,切成片,放进锅里用开水烫,然后把烫好的茄子放进冰柜里冷冻(注意是冷冻不是冷藏),等到需要食用时再取出解冻,按照普通做菜方法即可。
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