米粉煎咸肉的做法（米粉煎咸肉的料怎么调）

主料：腌制的咸肉200g，米粉400g

方法/步骤

1.把咸肉切成薄片，放入碗中，然后加入米粉，加入水，生抽鸡精，拌匀（搅拌成米糊状）

2.煎锅内放入植物油，烧热，然后转为小火，用筷子一块块把肉夹进去，可以多放点米粉糊放在肉上面，用小火煎至两面金黄，然后出锅装盘。