烧烤怎么记单和上菜不会乱(烧烤如何正确记菜单)

烧烤怎么记单和上菜不会乱(烧烤如何正确记菜单)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 06:39:42

烧烤怎么记单和上菜不会乱

首先得熟悉菜品,客人点单的时候不要听错。

然后是你得熟悉用笔头记单,用比较简洁的形式记录单据,记完后可以和顾客确认,毕竟磨刀不误砍柴工。

最后就是熟悉流程了,即便是方法对了,也得不断熟练,熟能生巧不会有错的。

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