素臊子的家常做法（十种素臊子的做法）

1.

土豆去皮切丁,胡萝卜切丁,黄花、木耳泡软切碎,油炸老豆腐切丁,芹菜切丁。葱姜蒜切碎。

2.

锅入油,炝入干辣椒、八角及葱姜蒜爆香。

3.

放入土豆、胡萝卜、黄花、木耳中火炒一会儿,放酱油、盐、五香粉,倒入热水再炒几分钟。

4.

放入芹菜和油豆腐(自制)。

5.

至素臊子成熟即可。