用土豆丝做馅好吃。
土豆去皮洗净切成细丝,本地胡萝卜一个也切成细丝,焯水1分钟捞出过凉沥干后用刀“拦”几下放入碗中备用。3个土鸡蛋炒成鸡蛋碎放凉倒入碗中,加一把虾皮,适量盐,十三香,胡椒粉,生抽,香麻油和一小碗韭菜颗粒,搅拌均匀包饼中,煎至两面金黄开吃,营养又美味。
用土豆丝做馅好吃。
土豆去皮洗净切成细丝,本地胡萝卜一个也切成细丝,焯水1分钟捞出过凉沥干后用刀“拦”几下放入碗中备用。3个土鸡蛋炒成鸡蛋碎放凉倒入碗中,加一把虾皮,适量盐,十三香,胡椒粉,生抽,香麻油和一小碗韭菜颗粒,搅拌均匀包饼中,煎至两面金黄开吃,营养又美味。
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