姜波肉丁馒头的做法（姜波教做肉丁馒头）

主料 猪肉丁 200g 面粉 300g 辅料 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 老抽 适量 味精 适量 

步骤 1.面粉中加入酵母，适量的水和成面团，发酵

 2.肉丁，加入盐，糖，味精，料酒，老抽调成馅备用 

3.发酵好的面团 4.揉匀下成大小合适的剂子

 5.取一个剂子擀成四周薄中间略厚的皮 6.包入调好的肉丁馅

 7.收口朝下做成馒头的形状

 8.全部做好后醒10分钟 

9.蒸锅放水，放入肉丁馒头，大火蒸18分钟，再焖3分钟 

10.即可出锅