辣炒羊肉怎么做（辣椒炒生羊肉家常做法）

主料：羊肉300g

辅料：小红椒一个，姜一块，细香葱一把，老抽适量，生抽适量，鱼露适量，蚝油适量，调和油适量，大葱两段，洋葱半个

第1步：将羊肉用生姜，葱，老抽，生抽，鱼露，蚝油，油炝30分钟;

第2步：大葱，洋葱，红椒丝用油先小炒一下盛出;

第3步：到入炝好的羊肉炒至变色加入大葱，洋葱，红椒丝即可。