花生本身己经含有较多的油脂成分,油煎炸过的花生米,其热量会成倍增高,每100克油炸花生米的热量在595克左右,日常可以适当吃点油炸花生米,不超过20克。
其中脂肪46.23克、胆固醇3.18毫克、碳水化合物20.2克、蛋白质23.11克、烟酸16.69毫克等。
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