鸡蛋肉松做法（用鸡蛋做肉松的方法）

用料

鸡蛋 1-2个

肉松 适量

肉松煎鸡蛋的做法步骤

步骤 1

我们一个一个的做，准备一只碗和一个鸡蛋。

步骤 2

把鸡蛋打在碗里，注意，不要搅拌

步骤 3

在碗里的蛋清那一圈加上肉松。 我的肉松是甜的，所以不用加盐。

步骤 4

把蛋清和肉松搅和一下 切记不要把蛋黄弄破了。

步骤 5

倒多一点油在锅里，开大火，等30秒 30秒后开小火

步骤 6

倒入已经和肉松融好了的鸡蛋。

步骤 7

中间多翻几下，不用在意色相，色相没有关系。好吃最重要。大概是我这个样子，好了之后关火，再在油里翻几下，控一下油就可以盛出来了。

步骤 8

成品就是这样，我做了两个，那些深色的小点就是肉松。 我觉得两种一起结合起来比较好吃， 所以在旁边又加了没有煎过的肉松