吕小厨怎样炒腐竹（吕小厨的腐竹做法）

食材：腐竹、木耳、火腿、青椒、蒜

做法：

1.腐竹和木耳提前泡发备用（腐竹一定要泡软呦，这样才更容易炒熟入味）

2.热油下蒜，先放入腐竹翻炒片刻

3.依次放入木耳，青椒，火腿

4.加入一勺生抽、蚝油，少许盐调味，中火翻炒均匀即可出锅