金针菇汤的做法（金针菇的汤9种做法）

所需材料：

- 金针菇 1把（约200克）

- 鸡腿肉 150克

- 新鲜姜片 5克

- 新鲜蒜头 5克

- 红枣 3个

- 枸杞子 适量

- 盐 适量

- 清水 1500毫升

制作步骤：

1. 鸡腿肉切块备用，金针菇摘去根部清洗干净。

2. 锅中加入适量清水，放入鸡肉块、红枣、姜片和蒜头，大火烧开后转小火煮30分钟左右。

3. 将金针菇放入锅中，再次大火烧开，然后转小火煮10分钟左右。

4. 加入盐和枸杞子，煮沸后即可关火出锅，装盘享用。