一个小锅就能解决晚饭!!超级美味又简单~独居或者住宿舍的妹妹快点学起来吧~
番茄焖饭
太绝了啊!!咸香咸香的 吃了就停不下来!
焖饭食材:
无淀粉火腿、香菇、洋葱、青豆、玉米粒
番茄、鸡蛋各1个、糙米80g、胡萝卜、耗油1勺、生抽2勺、土豆1个、牛肉80g ...黑胡椒海盐、橄榄油..
制作过程:
- 除番茄、鸡蛋外所有食材处理干净切丁,番茄划十字.
- 洗干净的糙米和平时煮饭一样的水位,加耗油、橄榄油、生抽、黑胡椒海盐搅拌均匀.
- 表面依次铺_上除鸡蛋外,所有准备好的食材推进电饭锅煲就行啦~
- 关键来咯,煮好后热气腾腾打入一颗鸡蛋盖上盖子焖10分钟,焖饭拌开来吃绝了,如果你家里有海苔松或 者咸鸭蛋,来点走好吃到你尖叫! !
总结:
调料加在米里一定要搅拌开,不然煮熟味不散,做了很多种搭配,以上是我觉得最好吃,所有食材互补得来的,缺一不可当然你可以把无淀粉火腿换成腊肠,牛肉换成鸡腿肉、鸡胸肉、虾仁等~
土豆腊肠焖饭
食材:
米、腊肠、土豆、生抽、老抽、蚝油、猪油
做法:
- 腊肠、土豆切块,生米洗好加入1:1的水,配菜倒入米中
- 加入三勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、半勺猪油(有香油可加香油)拌匀
- 盖上锅盖焖煮20-25分钟左右,快熟了就不用搅拌啦 这样底部就会有锅巴! !中途怕糊的话搅拌两次左右,如果水不够可少量加水,我中途加过两次水。
懒人必备!有锅巴真的绝了啊! !好吃!!
懒人腊肠焖饭
饭菜一锅出!!
懒得炒菜,不会做饭,赶快试试!!不会做饭也能轻易做出美味
食材:
腊肠、香菇、胡萝卜、青椒、玉米、土豆、生抽、老抽、蚝油
做法:
- 香菇切片,胡萝卜、土豆、青椒切小块,腊肠切小块。
- 锅里入油烧热放入腊肠炒香,放入配菜翻炒。加 入半勺老抽十3勺生抽 1勺蚝油翻炒两分钟。
- 大米淘洗好放入电饭煲中,铺上炒好的配菜。加入正常蒸米饭的水量按焖饭键~
配菜炒香后更入味,这样焖出来的米饭才会更好吃~
快试试!!做久了饭想偷偷懒的姐妹也可以学学哦~
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