菱薯什么时候收获（紫大薯收获时间）

菱薯是一种白地瓜，我国多地都有种植，生长5-7个月才能够收获，成熟后的菱薯的块根肥大、多汁味甜，营养丰富，能够帮助消暑解渴，市场需求量比较高。