用料
猪蹄 半只、姜 1大块、致美斋甜醋 1瓶、鸡蛋 10个、鹌鹑蛋 1斤
猪脚醋的做法步骤
1、把鸡蛋和鹌鹑蛋一起放去煮开，然后去壳
2、把猪脚放开水过下水
3、把姜拍下
4、把一瓶醋和剥好的鸡蛋鹌鹑蛋猪脚姜一起用个沙煲大火煮开，转小火煮半个小时就可以吃
5、煮10几分钟慢慢上色
6、不喜欢太酸可以加些冰糖，红糖也可以的.
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