刚挖出去的蒜很多泥怎么快速去除（刚挖出来的野小蒜怎么保存）

洗净大蒜因为大蒜在生长过程中，会吸收土壤中的养分和水分，以及吸附土壤中的沙子和泥巴，所以在食用前需要清洗。

洗净大蒜的最好方法是先用水冲洗去表面的泥土，然后将大蒜剥皮，再将其浸泡在清水中几分钟，最后再用清水冲洗干净即可。

除了洗净大蒜外，还可以使用其他方法去除大蒜中的泥土和沙子。

比如可以将大蒜剥皮并切成小块，然后将其放进筛子中，用水冲洗至没有泥土和沙子为止；或者将大蒜放入水中浸泡30分钟，然后将其取出切成小块，再用清水多次冲洗干净即可。