夹糖烙饼家常做法(糖夹饼的家常做法)

夹糖烙饼家常做法(糖夹饼的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-26 20:20:08

夹糖烙饼家常做法

 夹糖烙饼是一种非常美味的家常面点,做法简单,口感香脆。以下是夹糖烙饼的一种家常做法:

材料:

1. 面粉 500克

2. 糖 100克

3. 温水 250克

4. 食用油 适量

步骤:

1. 将面粉放入盆中,加入温水,搅拌成光滑的面团。然后盖上保鲜膜,醒发30分钟左右。

2. 将醒发好的面团揉匀,分成若干个小面团。

3. 取一个小面团,搓圆后压扁,成为薄饼。

4. 在薄饼的一边放入适量的糖,然后将另一边折过来,压紧边缘,形成夹糖饼。

5. 烧热平底锅,加入适量的食用油,将夹糖饼放入锅中,用中小火烙制。

6. 烙至两面金黄,糖馅熟透即可出锅。

小贴士:

1. 和面时,水温以不烫手为宜。水量可以根据实际情况适量调整。

2. 饼的厚度可以根据个人喜好来决定,越薄烙出来的饼越脆。

3. 烙饼时,火候要控制好,避免糖馅烧焦。

这就是夹糖烙饼的一种家常做法,简单易学,美味可口。你可以根据自己的口味进行调整,做出更加美味的夹糖烙饼。

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