1.
准备留兰香300克,清洗干净,起锅烧水,放入食盐2克,水开放入留兰香焯水2分钟,捞起投凉挤干水份,放入盘中,加入食盐2克,鸡粉1克,生抽3克,白糖1克,红辣椒1克,陈醋2克,蒜末2克,起锅放入菜籽油5克,油热浇在蒜末上面,抓拌均匀即可。
2.
准备留兰香300克,清洗干净整齐摆在盘子里备用,准备芝麻酱20克装入小碗,加入清水把芝麻酱泄开,加入蒜末2克,生抽5克,搅拌均匀,就可以用鸡汤兰香蘸汁食用了。
3.
准备鸡2颗,打入碗中加入淀粉5克,面粉15克,食盐2克,五香粉1克,清水20克,调成糊状备用,准备留兰香150克,清洗干净备用,起锅加入菜籽油150克烧热,用筷子夹起留兰香沾上面糊放入锅中炸至留兰香表面金黄酥脆即可。