猪心用什么炖补心（猪心怎么炖补心气血最好）

猪心用人参炖补心，猪心与人参、当归、莲子等中药进行炖补，可以起到较好的温补滋养的效果，另外也可以与红枣、排骨等进行炖煮。猪心本身具有较高的营养价值，包含多种营养成分，例如蛋白质，脂肪以及钙、磷、铁等多种微量元素以及B1、 B2和维C。