东北烀饼的正宗做法(东北烀饼怎么和面好吃)

东北烀饼的正宗做法(东北烀饼怎么和面好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-23 11:10:08

东北烀饼的正宗做法

主料:玉米面200g、韭菜200g、鸡蛋2个、虾适量;

辅料:油 适量、盐适量、味精适量;

具体步骤:

1、食材:玉米面200g、韭菜200g、鸡蛋、虾。

2、韭菜切碎。

3、玉米面用冷水和成穗状。

4、煎熟一个鸡蛋,切碎后放入韭菜中,同时将虾。盐、味精,适量油放入韭菜中。

5、再打入一个生鸡蛋,拌匀备用。

6、热锅,把和好的玉米面放入锅内,按平并将四周按结实。再把拌好的韭菜馅放在上面,用锅铲或其它厨具,将其按平。

7、盖上锅盖,用中小火烙制。烙制过程中要勤观察,待底面烙出金黄色后,大约需要8分钟左右。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.