羊颈肉怎么做好吃(羊肉三放三不放)

羊颈肉怎么做好吃(羊肉三放三不放)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 12:35:23

羊颈肉怎么做好吃

1把羊脖切块洗净,凉水下锅煮开,捞起,辣皮子泡泡切末、洋葱切末

2 热锅凉油,油热5成加白糖翻炒出咖啡色泡泡,下羊脖翻炒均匀上色,加生抽翻炒均匀,加洋葱丝翻炒出香味,加辣皮子、草果、花椒粒、小茴香翻炒出香味,再翻炒2分钟

3 加水大火烧开,加盖转小火烧50分钟,加盐、烧到羊脖熟透,大火收汁即可

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