食材:茴笋200克,鸡肉500克,盐5克,生抽20克,料酒5克,姜丝适量,蚝油10克,柠檬汁数滴
做法
1.将鸡肉用配料腌制半小时。
2.之后锅里放底油,撒一把花椒爆香,在把花椒取出。
3.把腌制好的鸡肉倒入锅内,翻炒五分钟,倒入一碗清水,焖十分钟。
4.焖鸡肉的时候,把茴笋切好,等到鸡肉开始出油了,把茴笋放进锅里炒熟即可出锅。
食材:茴笋200克,鸡肉500克,盐5克,生抽20克,料酒5克,姜丝适量,蚝油10克,柠檬汁数滴
做法
1.将鸡肉用配料腌制半小时。
2.之后锅里放底油,撒一把花椒爆香,在把花椒取出。
3.把腌制好的鸡肉倒入锅内,翻炒五分钟,倒入一碗清水,焖十分钟。
4.焖鸡肉的时候,把茴笋切好,等到鸡肉开始出油了,把茴笋放进锅里炒熟即可出锅。
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