炖排骨用啥锅好（炖排骨用什么锅又快又软烂）

炖排骨用砂锅比较好。砂锅一大特点是：不串味，能最大程度的保证食材的原汁原味。而且，砂锅材质致密，保温性好，非常适合小火慢炖。炖出来的排骨，味道更加浓郁，鲜香。

现在正是鲜玉米上市的时候，有兴趣的朋友可以做个玉米炖排骨，很美味。