主料：油麦菜120克，鸡蛋2个 紫菜
辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，枸杞适量
做法步骤：
步骤1
准备好所有食材
步骤2
鸡蛋磕入碗中，打散
步骤3
油麦菜洗净，切成段
步骤4
锅中放适量油，放入鸡蛋炒成块状
步骤5
加适量清水烧开
步骤6
倒入切成段的油麦菜，紫菜，煮到水沸腾
步骤7
水开之后，加入适量盐调味
步骤8
再放入少许鸡精，搅拌均匀，即可关火
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