勒觅菜是一种蔬菜,由于其枝节间带刺,刺呈弯钩状,其叶掌状复叶互生,小叶3枚,于叶柄基部亦长钩状刺三根,故称其为勒觅菜。它属灌木植物。分布于秦岭南部以及长江流域以南各省区,广东主要分布在恩平等山区,生于疏林、林缘、灌丛、路旁等处。簕菜有解百毒之称,味道甘醇,芳香浓郁,长久回甘。勒觅菜还可烘干用来煲汤饮用,也可深加制茶。
勒觅菜是一种蔬菜,由于其枝节间带刺,刺呈弯钩状,其叶掌状复叶互生,小叶3枚,于叶柄基部亦长钩状刺三根,故称其为勒觅菜。它属灌木植物。分布于秦岭南部以及长江流域以南各省区,广东主要分布在恩平等山区,生于疏林、林缘、灌丛、路旁等处。簕菜有解百毒之称,味道甘醇,芳香浓郁,长久回甘。勒觅菜还可烘干用来煲汤饮用,也可深加制茶。
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