香肠躺油,就是底下出油了,还有就是香肠变的外表白白的,这样就说明香肠煮熟了。
一般来说普通锅线面参水,香肠放在格子上蒸的话,水烧开后密蒸25-30分钟。 高压锅待气密后压6-8分钟即可。 微波炉就要看你开什么波段了,一般要20分钟。还有就是香肠的软硬,时间误差不超过4分钟。 香肠要等到冷得可以手拿了再切开,要不然会散。
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