主料:腩肉500g、苦瓜1条;辅料:油适量、盐适量、蒜头2粒、生抽适量、豆豉适量
苦瓜煲腩肉
1
准备食材
2
把肉切好飞水
3
把苦瓜切块,豆豉洗干净,蒜切粒
4
砂锅放少许油然后放入蒜粒
5
有香味出后倒入腩肉
6
倒入生抽拌均匀
7
盖盖子煲20分钟左右
8
再倒入苦瓜一起煲
9
放入洗好的豆豉
10
加入适量的盐
11
加适量清水煲熟就可以了
主料:腩肉500g、苦瓜1条;辅料:油适量、盐适量、蒜头2粒、生抽适量、豆豉适量
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3
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4
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5
有香味出后倒入腩肉
6
倒入生抽拌均匀
7
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8
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