荠菜大米粥的做法（荠菜粥的做法大全集）

用料：

1、荠菜 4两（因米量而改变）

2、大米 一小碗（自己家煮粥的量）

3、花生米 一小把

4、盐 适量

做法：

1、将荠菜择好洗净。同花生米一起切碎备用，花生米不要切的太碎；

2、淘米，把米放进电饭煲里煮。这一步就和平时煮白米粥一样；

3、当锅内的水沸腾时加入生的花生碎，荠菜碎。用勺子充分的搅拌；

4、米熟了就可以吃了！家庭做法就是等加了蔬菜碎和花生米碎的粥再次沸腾。拔下电饭煲的电，加入少许的盐用锅里的余温把米煮熟。 一碗充满沂蒙风情的荠菜咸糊涂就做好了。