先将韭菜花洗干净，晾干水后用捣蒜臼子把韭菜花捣成泥，然后加入适量的盐、味精、姜末和用开水泡过的凉下来的花椒水，搅拌均匀，放置20分钟后就可以吃了，味道很鲜美哟！用这种方法腌制韭菜花，我已经用过十几年了！朋友们，你们可以尝试一下这样腌制韭菜花呀！
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