笋瓜土豆片做法（笋片土豆家常做法）

土豆莴笋青瓜（家常）的用料：

土豆 2个，莴笋 0.5根，青瓜一个，油 8克，盐 5克，生抽 8克，辣椒粉 6克，糖 5克

土豆莴笋青瓜（家常）的做法步骤

步骤 1

烧一锅水，土豆，莴笋，青瓜去皮、洗净、切条。

步骤 2

土豆，青瓜入沸水焯3分钟后捞出沥干。

步骤 3

热锅放8克油，倒入土豆和青瓜进去，中小火翻炒2分钟。

步骤 4

放入莴笋，再加盐5克、生抽8克、辣椒粉6克、糖5克，中火翻炒4分钟左右即可出锅。