把准备好的各式调料放入五花肉里搅拌均匀,加白酒腌比较香,然后放冰箱里腌1-2天,这样肉更入味咸蛋黄切半
糯米泡水5分钟左右,然后沥干倒入老抽搅拌均匀
粽叶提前洗好并放高压锅煮个8分钟,煮好后再清水洗干净,最后放米+肉+蛋黄+米的顺序把粽子包起来,一定要包紧些。
最后放高压锅煮50分钟,煮的时候不要太急,要不然粽子会炸开。
把准备好的各式调料放入五花肉里搅拌均匀,加白酒腌比较香,然后放冰箱里腌1-2天,这样肉更入味咸蛋黄切半
糯米泡水5分钟左右,然后沥干倒入老抽搅拌均匀
粽叶提前洗好并放高压锅煮个8分钟,煮好后再清水洗干净,最后放米+肉+蛋黄+米的顺序把粽子包起来,一定要包紧些。
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