材料
虾5只,肉圆10个,蛋饺10个,青菜4颗,鹌鹑蛋12个,肉皮1小块,木耳5朵
做法
1.鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
2.木耳和炸肉皮需提前用温水浸泡,同时准备其他的配料,这道菜也可将青菜换成娃娃菜。
3.起油锅爆香葱姜蒜末,加入青菜翻炒一下再加清水烧开。然后下各种配料,虾可以稍晚一点放。不一定要放高汤,煮过肉圆和炸肉皮之后的汤已经够浓了。
4.全部食材煮熟就可以出锅了,真是内容丰富汤汁鲜美!
材料
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1.鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
2.木耳和炸肉皮需提前用温水浸泡,同时准备其他的配料,这道菜也可将青菜换成娃娃菜。
3.起油锅爆香葱姜蒜末,加入青菜翻炒一下再加清水烧开。然后下各种配料,虾可以稍晚一点放。不一定要放高汤,煮过肉圆和炸肉皮之后的汤已经够浓了。
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