西红柿白玉汤是怎么做的（西红柿白玉菇汤的做法大全家常）

用料：2个西红柿，150g白玉菇，1个鸡蛋

配料：适量油，盐，葱，姜

做法：

1 准备所需要的食材。

2 将白玉菇用热水焯一下。西红柿切成丁。

3 锅中放油加热后，将葱、姜、西红柿入锅煸炒。

4 再将白玉菇入锅翻炒均匀后加适量水。

5 水开后煮一会儿，淋入鸡蛋。

6 再放盐、味精。

7 将鸡蛋、盐、味精搅拌均匀后关火。

8 汤出锅摆上餐桌。