土豆收获后腐烂是什么原因（土豆腐烂的原因及解决方法）

土豆收获后腐烂的原因可能有多种。其中一种可能是由于土豆在收获后没有得到适当的处理和储存，导致土豆表面或内部的细菌和真菌生长，引起腐烂。

此外，土豆在收获后也可能受到物理损伤，如破裂或划伤，这些损伤可能导致土豆表面或内部的细菌和真菌生长，加速腐烂的发生。

因此，为避免土豆收获后腐烂，应该采取适当的收获和储存方法，括选择健康的土豆、避免损伤、保持适当的温度和湿度等。