叫盐石,开采于地下或者矿洞的天然氯化钠结晶矿石。
盐石是一种矿石,用盐石制的盐叫石盐。石盐的化学成分是氯化钠,它的晶体呈立方体状,块大透明,因此古人称它光明盐、水晶盐、玉华盐、白盐。
盐石主要产于海成及陆成的盐矿中。在几万年以前,这些地方大多是海洋。后来因气候干燥、高温,使海水蒸发结晶成盐,再经过海陆变迁,使海盆地变成了陆地,海盆地中的盐聚集在一起便形成了盐矿。
石盐在我国各地都有丰富的储量。我国四川省的自贡一向以“盐都”闻名,那里有厚达40米左右的盐石矿。四川攀西地区的盐源县的盐石矿层厚达一千多米;号称“川东门户”的万县,江苏淮安县,湖北省潜江县等地,石盐储量都十分丰富。