虾爬子怎么煮（虾爬子的正确煮方法）

虾爬子洗干净备用。油热放花椒，干辣椒，葱，姜，蒜，料酒，糖，酱油，把虾爬子炒香，放水，啤酒少许，焖煮，快熟了放盐，麻辣虾爬子出锅。