凉拌黑白木正宗做法（凉拌黑白菜正宗做法）

1.

准备银耳20克，黑木耳15克，放入盆中加入清水浸泡一小时。起锅烧水放入银耳，黑木耳加入食盐1克，焯水2分钟捞起投凉洗净备用。

2.

准备香葱5克，大蒜2克，小米辣2克切碎备用。

3.

把焯好水的银耳撕碎和黑木耳放入碗中，放入食盐2克，鸡粉2克，香油1克，生抽2克，把葱沫，蒜末，小米辣，放在上面，起锅放入菜籽油5克烧热淋在小米辣上面。

4.

搅拌均匀即可。