鱼和牛肉。
在日本,有用鱼贝类酿制成的“鱼酱油”,富含牛磺酸。除牛肉外,一般肉类中牛磺酸含量很少,仅为鱼贝类的1%~10%。所以,多吃鱼和牛肉可获得较多牛磺酸。
鱼和牛肉。
在日本,有用鱼贝类酿制成的“鱼酱油”,富含牛磺酸。除牛肉外,一般肉类中牛磺酸含量很少,仅为鱼贝类的1%~10%。所以,多吃鱼和牛肉可获得较多牛磺酸。
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