清炖羊肚怎么做好吃又烂(正确炖羊肚做法步骤)

清炖羊肚怎么做好吃又烂(正确炖羊肚做法步骤)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-06 13:13:26

清炖羊肚怎么做好吃又烂


羊肚清汤的做法

1、羊肚洗净,放入沸水中焯后捞出,再用食用碱揉擦,冲洗干净

2、将洗好的羊肚放入锅中,加清水煮沸,再放入葱花、蒜末、姜片、煮至羊肚熟烂时捞出,晾凉后切块

3、将切好块的羊肚放入清汤内,加葱花、蒜末、姜片、盐、胡椒粉、鸡精煮沸,出锅前撒上香菜末即可,这样做出来的 又好吃又烂

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