原料
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大米 (350克)
小扁豆 150克
1/主料:大米2杯(350)。
辅料:小扁豆100克
2/把大米和小扁豆洗洗,用凉水泡30分钟,这样煮饭更香浓。
3/把泡好的大米,小扁豆都倒入臻米脱糖电饭煲中,再加入清水,注意,因为是做的脱糖饭,需要米汤分离,蒸出低糖饭,所以这里用的水要比平时用普通电饭煲焖煮米饭用水量稍微多一些,水面没过米表面不超过1厘米就可以了。
4/盖上电饭煲的盖子,通上电源,启动“米饭”模式;系统默认时间是22分钟,这算是超快速的电饭煲了。
5/臻米脱糖电饭煲开始工作。
6/时间到,电饭煲会发出提示音,米饭就制作完成了;
7.美味又好吃的小扁豆家常做法完成开吃了。