小白菜豆泡的家常做法(大白菜炒豆泡的家常做法)

小白菜豆泡的家常做法(大白菜炒豆泡的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-21 07:47:36

小白菜豆泡的家常做法

 小白菜豆泡的家常做法如下:

步骤 1:准备食材  

将小白菜洗净,切成段;豆泡适量,切开小口备用;姜蒜切末备用。

步骤 2:热锅凉油  

锅里放油,油热后放入姜蒜爆香,再加入小白菜翻炒。

步骤 3:加入豆泡  

将切好的豆泡加入锅中,与小白菜一起翻炒。

步骤 4:加入金针菇  

将金针菇加入锅中,继续翻炒。

步骤 5:加入适量的开水  

倒入适量的开水,将锅盖盖好,煮沸后转小火炖煮。

步骤 6:调味  

加入适量的料酒、十三香等调料,炖煮 10 分钟左右。

步骤 7:加入少许盐、鸡精  

炖至小白菜熟透,豆泡变软后,加入少许盐和鸡精调味。

步骤 8:出锅  

炖煮至所有食材熟透后,将锅里的食材倒入碗中,即可享用。

这是一道简单易做的小白菜豆泡家常菜,口感鲜美,营养丰富。你可以根据自己的口味和需求,加入其他蔬菜和肉类进行搭配。

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