gb/t19855-2015为《 月饼》新标准，其中莲蓉馅月饼馅料中莲子的含量不低于60%。
国家标准gb/t 19855-2015《月饼》规定,五仁月饼中馅料含量需要20%。
GB/T 19855-2015《月饼》中第4.2.1.3条果仁类规定: 包裹以核桃仁、瓜子仁等果仁为主要原料加工成馅的月饼,馅料中果仁含量的质量分数应不低于20%,
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