佛手白菜是一道色香味俱全的名肴，属于年菜。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬吃白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
佛手白菜的做法主料：白菜肉馅辅料：料酒盐葱姜香油淀粉酱油
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