海鲜餐家常做法（一个人的海鲜餐家常做法）

蚬浸泡盐水一小时以上吐沙备用。

2.

银鳕鱼把中间骨头部分切出来备用，鱼肉切件，不用切太小，吸干水分备用。

3.

虾洗干净后切走虾头，剥壳，保留虾头虾壳备用。虾肉去除虾线，吸干水分备用。

4.

洋葱和胡萝卜切粒；大蒜、干葱切成蓉