蚕豆炒鸡蛋怎么做（鲜蚕豆炒鸡蛋的家常做法）

大家也许吃过许多的美食，但是大家知道这些美食的做法吗？小编今天就来和大家分享一下蚕豆炒鸡蛋的做法。

准备食用油，蚕豆，火腿肠，糖，盐，鸡蛋，姜块，黑胡椒粉等食材。

蚕豆剥去外衣，焯水，起锅烧油，倒入打散后的鸡蛋液翻炒。

翻炒蚕豆和火腿肠，放糖和姜丝，加半碗水煮一会，加入调料和鸡蛋炒匀。

总结如下。