中山沙溪角仔金吒做法窍门(中山沙溪蒸角仔的做法)

中山沙溪角仔金吒做法窍门(中山沙溪蒸角仔的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 20:39:35

中山沙溪角仔金吒做法窍门

粉果皮材料有:澄面6两、生粉5两、水1.6斤、猪油5钱。

做法:

1.先将澄面加1两生粉拌匀,再加入1.6斤沸水烫熟,搓成粉团,然后加入余下的4两生粉搓成粉团,最后用手粘些许油再揉一揉粉团。

2.把粉团切成小件制成筒形包入馅料,造成金吒形,再放入蒸笼内蒸8分钟即可

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