红烧麻辣鱼的做法（红烧麻辣鱼最正宗的做法）

食材用料

鲜鱼适量    辣椒适量

豆瓣一勺    花椒适量

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首先要将洗净的鱼用盐腌制5分钟，这时候向锅中倒入适量的水，同时向锅中放入事先准备好的辣椒，把胡葱比较老的部分放入锅中调味。

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过2 分钟后向锅中倒入适量的花椒，煮2~3分钟。

3/6

将鱼倒入汤中，煮10~20分钟。

4/6

将剩下的一半胡葱放入锅中。

5/6

再倒入适量的老抽和适量的生抽。

6/6

待鱼煮熟后放入鱼香菜（可放也可以不放，根据自己的口味），便可以吃到美味的红烧麻辣鱼了