干炒锅家常做法（干炒锅的用法家常做法）

第一步：将玉米粒准备好，这个要专用爆米花的玉米才会比较好。

第二步：锅内要无水，中火将锅烧热，倒入适量花生油。

第三步：将油烧热，倒入玉米翻炒均匀，让玉米粒在锅内受热均匀。

第四步：炒至每颗玉米粒都裹上了油后，再倒入二勺白糖，翻炒均匀。

第五步：看到有一二颗玉米开始爆了，马上要盖上锅盖，然后将火调成小火。

第六步：等都爆开了就可以出锅了。