干豆角豆腐蒸包做法（干豆角蒸包的正确做法）

1.

准备食材用料：五花肉馅儿250g，干豆角500g，卤水豆腐250g，粉条250g，盐20g，白胡椒粉20g，大葱20g，高筋面粉500g

发面。取安琪酵母适量放入温水中融开。(温水的量决定放入面粉数量)放入适量面粉揉至三光(面光，盆光，手光)附上保鲜膜或质量好一点的塑料袋后用盖子盖上。放在靠近暖气片的地方一晚上，第二天就是这个样子了~

2.

将粉条，干豆角分别放入小盆中泡着，干豆角要泡一个小时以上

3.

将泡好的粉条切成小段

4.

豆腐切成小丁

5.

干豆角切成小段

6.

把五花肉末，干豆角，卤水豆腐，粉条混合一起，再放入盐，白胡椒粉搅拌均匀

7.

揉面了！体力活啊！刚发酵完的面很全很粘手，要一边放入面粉一边揉面，揉成三光就好了

8.

把揉好的面弄成长条切成剂子

9.

撒上面粉摁扁，擀成皮

10.

用左手托着，右手的食指和中指弄褶儿，一边包一边转

11.

包成这样就好了

12.

上锅蒸啦！水开后20分钟左右就好啦~白白胖胖的是不是很诱人