鲜木耳没焯水怎么办（新鲜木耳焯水几分钟）

可以在烹饪前先将鲜木耳放入温水中浸泡30分钟，然后清洗干净，沥干水分备用。在烹饪时，可以加入一些料酒、姜片、葱段等调料，增加鲜木耳的口感和香味。

如果担心鲜木耳带有杂质，可以在烹饪前将鲜木耳放入开水中焯水，再清洗干净备用。